Direktlänk till inlägg 18 februari 2013
Hej du!
söndag....
Vaknade som vanligt runt 10 imorse, och tussade upp för att spana på lite skidor.
Fram på dan så tog vi och klädde på oss och laddade för en rejäl prommis, med stopp på sophuset, macken, postlådan och sedan semlor....
Gick iväg och slängde soporna och vidare till macken för att köpa grädde till semlorna... Men det visade sig att en 2as grädde kostade 17kr och det kändes lite väl dyrt, när vi ändå skulle passera mataffären på vägen vidare, och då kunde vi dessutom köpa laktosfritt. När vi kom till mataffären så sprang vi på en bekant och stod och surrade lite innan jag gick in för att köpa grädden. Väl klar och ute så blev nästa stopp postlådan och lite utskick och sen vidare på vår prommis. Nästa bekant sprang vi ihop med efter några hundra meter och utbytte några fraser innan vi fortsatte ner till F´s mor o far, dit vi skulle för att bjuda på semlor.
Kroppen var lite sur på mig för prommisen, men samtidigt är det skönt att vara ute och röra på sig :-) Väl framme så vispade vi grädde, rev mandelmassa och fixad etill semlorna (köpte färdig bakade "grundbullar" i påse om 8st), tillsammans med en god kopp kaffe så blev det en riktigt mysig stund.
När vi promenerat hem igen så snodde jag ihop " Lena köttfärsbiffar special":
ca 3 hg färs
1 ägg
ca 3dl riven Taco-ost
ca 1tsk röd currypasta
salt, svartpeppar (ska fundera på om det var mer kryddor, tror det)
(blir ca 6 biffar)
stekta med nästan en hel skivad gul lök, när jag vänt biffarna och stekt en stund så smulade jag i en Bong köttbuljongtärning utan glutamat, spillde i ca 2dl grädde i stekpannan och lät det småputtra, under tiden som potatisen kokade upp. när potatisen nästan var färdig, så slog jag i ytterligare ca 2dl grädde, saltade lite och så lite vitpeppar....koka upp och sjud en stund så det tjocknar.
Blev faktiskt riktigt mums!
Vill man så kan man äta med lingonsylt, eller vinbärsgele :-)
Söndagen rullade på hur fint som helst, tills F drog iväg till en vän. Jag satt vid köksbordet och fnulade på med datorn och ditten o datten. Drack ett glas saft under tiden... och vips, så hade jag spillt saften rätt ner i datorns tangentbord, och jag har en bärbar dator.... Så kom dagens första ångestattack i full fart. Skyndade mig att stänga av datorn, dra ut strömkabeln, ta ur batteriet, vända den upp och ner. Då kom jag på att jag tar och pillar bort tangenterna så kanske jag kan torka ren den, sagt och gjort ringer upp F för att be om hjälp, under tiden så pillar jag lös tangent efter tanget i full panik. När han äntligen svarade så var jag helt i upplösningstillstånd och han skyndade sig hem, skruvade isär datorn och spred ut delarna på elementen runt om i lägenheten, under tiden så vandrade jag fram och tillbaka med jordens panikångest attack, kunde inte andas och allt var helt upp och ner. det tog säkert runt timmen innan jag kunde börja andas som folk igen och medicinen började ge effekt.
Klockan var ju redan runt 23, så att tro att jag skulle kunna somna när jag mådde som jag gjorde, det var ju bara att glömma. Tog sovmedicin och somnade... sen var det lögn i helvetet att komma upp idag (måndag)...
Vilken dag, snacka om att kroppen och huvudet behöver vila. Igår kraschade jag totalt mentalt efter en fråga om min son, jag var inte förberedd på den alls och sorgen övermannade mig totalt. Soffan varvat med promenader med en fortfarande ic...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 | |||
18 | 19 | 20 |
21 |
22 | 23 | 24 | |||
25 |
26 |
27 |
28 |
||||||
|